骨折病人吃什么好
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折的饮食禁忌
一、忌盲目补充钙质。
我们都知道钙质是骨骼的主要成分，因此很多人以为多补钙能够促进骨折的恢复，其实钙质对于骨折的恢复没有多大的帮助，反而会引起血钙增高和血磷降低，可以说是有害无益。
二、忌多吃肉喝骨头汤。
我们的生活常理是吃什么不什么，骨折就应该多吃骨头汤。这是没有科学依据的，我们骨折的时候缺乏的骨胶原等有机物质，骨头汤含有的是磷和钙，它不仅无法促进骨骼的生长，还会减缓有机物质的生成，从而减缓骨折的恢复。
三、忌偏食。
骨折病人经常会出现水肿、淤血的情况，我们人体对这些情况有自动修复的能力，不过需要各种营养的补充，所以我们在日常饮食中要吃各种食物，切忌偏食。
四、忌不易消化食物。骨折病人因为活动收到限制，再加上心情不好，时常会出现消化不良，便秘的情况，因此饮食上要选择比较容易消化的食物。
五、忌少饮水。
可能很多人认为骨折病人行动不便，最好是减少方便的次数，而最好的方法就是减少饮水，这是一种错误的理解，如果减少饮水，就可能会导致肠胃蠕动困难，引发相关的结石，结果是问题更有那种。