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老年人补钙吃什么好

时间:2016-09-05来源:招商信诺

老年人补钙吃什么好

爷爷今年60有余,身体不是特别的硬朗.想给他补点钙,请问补钙吃什么好呢?

您好!

老年人补钙首先从饮食下手,应该多喝牛奶。牛奶的营养价值很高。老年人在家里常备牛奶,尤其是高钙牛奶。每天早饭后喝一杯,晚上睡前一杯。也可以用袋装的奶粉代替,每天冲泡,早晚各一杯。

动物骨头动物的骨头是含钙最丰富的,它的80%以上都是钙,但是呢有个缺点,不溶于水,难以吸收,所以在制作成食物时可以事先把它敲碎,加醋以后用小火慢煮。吃的时候去掉浮油,在加些青菜就可以做成一道美味鲜汤。

蔬菜其次呢,就是蔬菜了,蔬菜中也有许多高钙的品种。其中雪里蕻100克含钙含量就高达230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

虾是补钙的佳品,尤其是虾皮所含的钙质胜过补钙的药剂。白水煮虾是简单且有效的方法,如果觉得虾皮浪费了,可以用将虾加入盐、酱油、少量淀粉和香油挂糊炸着吃。

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